Die Metzgerei Keller AG verlor durch die Schliessung von Jelmoli einen wichtigen Verkaufskanal. Der Wegfall des Standorts sorgte für weniger Kundschaft und weniger Umsatz. Es brauchte neue Nachfrage, die nicht vom Detailhandel abhängig ist.

Guter Genuss beginnt nicht im Stress, sondern im Kopf des Zuschauers, weshalb das Konzept zuerst die Sehnsucht nach einem entspannten Grillmoment auslöst. Sobald diese Lust entsteht, wird der Gedanke gedreht: Hochwertiges Fleisch muss heute nicht mehr im überfüllten Laden geholt werden. Mit diesem Kontrast wird klar, wie einfach es ist, sich Qualität direkt nach Hause liefern zu lassen.

Über Social Media erzielte die Metzgerei Keller AG mit nur einem Video CHF 78'000 zusätzlichen Umsatz. Die Nachfrage stieg sofort. Die Bestellungen kamen auch von Kunden, die vorher kaum Berührung mit der Marke hatten.